Mets essais culinaires

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5 avril 2007

Escargots à la pâte d'amandes

Escargots à la pâte d'amandes

Trouvés sur le blog d'Omo Chakir, ces petits escargots m'ont d'abord plu par leurs formes originales, puis en lisant la recette je me suis apperçu que j'avais tout sous la main pour les réaliser, cela n'est pas compliqué et en plus il y a une vidéo pour...

Posté par celine76 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2007

Naans

A la maison le samedi soir, c'est repas "vite fait", assez des raclettes et autres fondues, j'ai eu envie de tester les naans, j'ai suivi la recette de Micky. Je les ai fourrés de concentré de tomates, de mozarella, de lardons, gruyère rapé,de fromage...

Posté par celine76 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2007

Nems

Chose promise, chose dûe, voici donc MA recette de nems, allons y ! Il vous faut : des galettes de riz, du vermicelle chinois, des oignons, des carottes, des côtes de porc, de l'ail et de l'huile.(pour les quantités c'est toujours à l'oeil, tout dépend...

Posté par celine76 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2007

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Toujours dans le même style qu'hier,mais en plus léger, hein faut penser à sa ligne ;-), voici les rouleaux de printemps, c'est léger et frais, bref on peut presque en manger tant qu'on veut.. Il vous faut : des galettes de riz, du vermicelle chinois,...

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5 mars 2007

Nouilles chinoises, sautées aux oignons et soja

Nouilles chinoises, sautées aux oignons et soja

Du salé une fois n'est pas coutume! Voici des pâtes chinoises, vite préparées, elles régalent même mon mari qui n'aime pas les pâtes, c'est pour dire ! Il vous faut : (je ne marque pas de quantités, car je les fait "à l'oeil" à vous de doser comme bon...

Posté par celine76 à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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