Mets essais culinaires

4 mars 2007

Macarons, fourrés à la gelée de framboises

Toujours sur le site de Lolie, voici les macarons fourrés à la gelée de framboises.Légèrement acidulés, ils sont délicieux, trop fatiguée occupée, je me contente de vous mettre le lien vers la recette, que vous trouverez en cliquant ICI. Je vous souhaite...

Posté par celine76 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2007

Encore mes classiques...

Je ne vous reposte pas la recette de ce gateau 3 chcocolats dont je ne me lasse pas, si simple à réaliser il fait fondre tous les gourmands, vous la trouverez dans la rubrique "entremets", donc ce gateau est pour toi Cédric, j'y ai même posé une jonquille!!...

Posté par celine76 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2007

Pain bulgare "tournesol"

Toujours à l'affût de jolies choses, je suis allée me balader sur le blog de Lolie "Petite Lolie" et là waououu, une photo qui vous fait aller directement dans votre cuisine, chose faite voici ce joli pain, entre le pain et la brioche dirons nous...excellent...

Posté par celine76 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 février 2007

Macarons au chocolat

Les macarons...un de mes péchés mignons, après quelques visites sur le site de Marina "pure gourmandise !", je me décide enfin à faire ceux au chocolat, délicieux, bien chocolatés, ils sont à la hauteur de ceux que j'achète généralement chez mon chocolatier,...

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27 février 2007

Mousse aux spéculos

Depuis le temps que je l'avais noté, je me suis lancée, Trouvée sur le blog de Micky "Au jardin des délices", cette recette est très gourmande, légère à souhait, avec le goût incomparable du spéculos... à tester absolument! Il vous faut : 300 ml de lait...

Posté par celine76 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2007

Bocaux de tomates séchées et ail mariné

Ce week end au Havre, se tient le salon des vins et de la gastronomie, situé à 5 minutes de chez moi, c'était donc un passage obligé !! Très beau salon , avec ses producteurs de toutes sortes, de l'éleveur d'escargots en passant par le producteur de fromages,...

Posté par celine76 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2007

Petits gâteaux aux pommes

Vite faits bien faits, ces petits gâteaux sont délicieux, ils raviront bien des gourmands.. Pour 24 petits gâteaux il vous faut : 2 pommes, 180 g de farine, 160 g de sucre en poudre, 1 cuiller à café de levure chimique, 180 g de beurre mou, 3 oeufs, 1...

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21 février 2007

Gaufre à la chantilly aux marrons

Oui je sais mardi gras c'était hier...pas eu le temps de m'y coller alors j'ai rattrapé mon retard.Il me restait de la crème de marrons alors j'ai refais la chantilly aux marrons pour accompagner ces gaufres légères. Pour une dizaine de gaufres :250 g...

Posté par celine76 à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2007

Fromage frais ail et persil

Une envie de boursin ? voici une petite recette rapide qui nécessite peu d'ingrédients. Il vous faut : 30 cl de lait entier, 1 petit suisses, 1 petite cuiller à soupe de jus de citron,du sel, de l'ail et du persil selon votre goût. Portez le lait à ébullition,...

Posté par celine76 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 février 2007

Boulettes de viandes à la tomate

Petit plat simple mais très apprécié de mes enfants, histoire de les réchauffer après leur leçon de natation. Il vous faut : 500g de chair à saucisses, 500 g de viande hachée, 2 oignons, 2 gousses d'ail, un peu de farine, quelques cornichons, du thym,...

Posté par celine76 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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